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Prugneto - vini nespoli

Prugneto

Sangiovese di Romagna DOC Superiore

Varietà
Sangiovese grosso 100%

Alc. vol
13% Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni nelle varie annate.

Area di produzione
Nespoli (m. 177 s.l.m.)

Terreno
Argilloso

Note degustative
Vista: colore rosso rubino brillante.
Olfatto: profumo intenso con buona persistenza, fine.
Gusto: buona, calorica e fresca la sensazione, gradevole e morbida la percezione tannica. Pregevole la struttura e l’equilibrio complessivo. Discreta capacità di invecchiamento.

Abbinamenti
Pasta fatta a mano, arrosti di carne bianca e rossa, costate di manzo alla griglia, formaggi stagionati. Servire a 16° C.

Note
Il nome deriva dai campi e dalla casa colonica chiamati anticamente “Le Prugnete” di proprietà di Pietro Barbieri, detto “Piraz”, di professione contrabbandiere, abitatore di selve e montagne nello stato pontificio e nel granducato di Toscana.
 

Riconoscimenti
Annuario Migliori Vini Italiani 2013 - vendemmia 2011
Bere bene low cost - vendemmia 2010
Decanter 2012 - vendemmia 2010
International wine challenge - vendemmia 2009
Decanter 2011 - vendemmia 2009
Enologica - vendemmia 2008
Guida al vino quotidiano - slow food - Prugneto - vendemmia 2008
Guida al vino quotidiano - slow food - Prugneto - vendemmia 2006


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