Varietà
Sangiovese 95% - Merlot 5%

Alc. vol
12,5% Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni nelle varie annate.

Area di produzione
Nespoli (177 mt s.l.m.)

Terreno
Di medio impasto (limo 44%, sabbia 32%, argilla 24%)

Note degustative
Vista: Colore rosso rubino limpido.
Olfatto: di buona intensità con sentori di frutta.
Gusto: discretamente fresco e caldo, leggermente morbido, con piacevole percezione di tannicità Buona la struttura complessiva Moderata capacità di invecchiamento.

Abbinamenti
Pollame in umido, arrosti di carne bianca, pollo alla griglia, formaggi parzialmente stagionati. Servire a 16°-17° C.

Note
Il nome individua la vigna nella quale troneggia un albero di fico di notevoli dimensioni che li si erge da decenni.