Varietà
Chardonnay 100%

Alc. vol
13% Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni nelle varie annate.

Area di produzione
Nespoli (m. 177 s.l.m.)

Terreno
Medio impasto

Note degustative
Vista: Colore giallo paglierino intenso, brillante.
Olfatto: profumo intenso e persistente, con note di fiori secchi e frutta esotica.
Gusto: effetto morbido e caldo, fresca e piacevole la sensazione. Ben equilibrato nei suoi componenti, corpo deciso. Buona capacità d’invecchiamento.

Abbinamenti
Insalate di frutti di mare, crostacei, trota salsata, gelatina di pollo, vitello tonnato. Servire a 12° C. Aprire la bottiglia alcuni minuti prima del servizio.

Note
Il nome del vino non è legato ad alcuna storia in particolare, ma semplicemente al periodo dell’anno che coincide con la sua uscita sul mercato.